Montag, 15. Dezember 2014

Rückblick am Montag - Nr. 96


Gehört: das Miauen meiner Katze
Gelesen: immer noch "Eragon - Die Weisheit des Feuers"
Gesehen: "Gilmore Girls"
Getan: den 80.Geburtstag meiner Oma gefeiert und an einer Stadtführung teilgenommen
Gegessen: Mutzen/Schmalzkuchen auf dem Weihnachtsmarkt
Getrunken: Unmengen an Tee 
Gedacht: "Bei Kerzenschein ist es doch gleich viel gemütlicher!"
Geärgert: über die schlechten Umstiegsmöglichkeiten beim Zugfahren
Gefreut: endlich wieder die Lieblingskatze knuddeln zu können
GekauftGeschenke
Gestaunt: wie schnell das Wochenende wieder einmal vorbei war

Montag, 8. Dezember 2014

Rückblick am Montag - Nr.95


Gehört: Weihnachts- und leider auch viel zu oft Partymusik auf dem Weihnachtsmarkt
Gelesen: "Eragon - Die Weisheit des Feuers" weitergelesen
Gesehen: "Gilmore Girls"
Getan: Besuch bekommen und viele Stunden auf dem Weihnachtsmarkt verbracht 
Gegessen: leckere Kartoffeln mit Salzkruste, Crêpe mit Vanillesoße und Zimtzucker
Getrunken: viele Heißgetränke: Tee, Milchkaffee und Kakao (mit und ohne Amaretto)
Gedacht: "Immer noch kein Geschenk besorgt! Jetzt wird es aber langsam mal Zeit!"
Geärgert: über zu wenig Zeit und zu viel Hektik
Gefreut: über einen Nikolaus vor meiner Wohnungstür
GekauftGeburtstagsgeschenke und Postkarten
Gestaunt: wie viel ich noch bis Weihnachten erledigen muss

Ich hoffe, ihr hattet einen schönen 2.Advent und nun eine erfolgreiche neue Woche! 

Freitag, 5. Dezember 2014

Weiche Schokocookies gegen (Weihnachts)stress








Erst einmal muss ich es euch gestehen: Ich liebe Cookies! In meinem alten Job gab es in der Kantine immer nur einmal die Woche Cookies zu kaufen. Es gab aber keinen festen Tag und da ich nicht täglich in der Kantine vorbeigeschaut habe, war es immer eine besondere Freude, wenn mein Kantinentag auch gleichzeitig der Cookie-Tag war und ich "musste" dann jedes Mal zuschlagen und mir einen Cookies kaufen. Diesen habe ich dann natürlich doppelt genossen. 
Ihr könnt euch vorstellen wie groß meine Freude erst war, als ich entdeckte, dass die Mensa, in der ich nun öfter esse, tatsächlich jeden Tag Cookies verkauft. Und ich stellte fest, dass insbesondere meine Studienkolleginnen alle genauso verrückt nach Cookies sind. Und da wir uns momentan sowieso abwechseln montags zu einer besonders langweiligen Veranstaltung immer ein wenig etwas Süßes mitzubringen, entschied ich mich dann letzte Woche ein paar Schokocookies zu backen.


Und ich kann euch das Rezept nur empfehlen! Sie sind sehr lecker geworden und vor allem sehr schokoladig. Orientiert habe ich mich an diesem Rezept für Cookies. Da es in diesem Rezept leider keine komplette Schoko-Variante gab, habe ich das Rezept ein wenig abgewandelt. Ich habe statt 400g Mehl nur 370g verwendet und lieber noch 30g Kakao hinzugefügt. Am Ende kamen bei mir dann noch 125g Schokoraspeln dazu. Bei der minimalen Backzeit waren sie innen noch weich und außen aber angenehm fest, so dass man sie auch gut transportieren kann. 

Montag, 1. Dezember 2014

Rückblick am Montag - Nr.94


Gehört: weiterhin "Der Rosie-Effekt" als Hörbuch
Gelesen: "Eragon - Die Weisheit des Feuers" weitergelesen
Gesehen: "Gilmore Girls" und "Grey's Anatomy"
Getan: die ersten Plätzchen gebacken und die Wohnung weihnachtlich dekoriert
Gegessen: Unmengen Brokkoli und ziemlich viel Lebkuchen 
Getrunken: Wasser, Tee und meinen üblichen Milchkaffee
Gedacht: "Was freu ich mich schon auf die nächsten Wochen!"
Geärgert: über die ganzen Erledigungen für die Uni
Gefreut: über den Beginn der Adventszeit 
Gekaufteine Kerze für meine Weihnachtsdekoration
Gestaunt: wie lustige Socken einem manchmal den Tag aufheitern können

Na, seid ihr nun auch in Weihnachtsstimmung? Nachdem letzte Woche hier endlich der Weihnachtsmarkt geöffnet hat und ich endlich auch mal die Weihnachtsdekoration aus dem Schrank geholt habe, ist mir schon ganz weihnachtlich zumute. Ich freue mich schon sehr auf die nächsten vorweihnachtlichen Wochen, auch wenn der Dezember ziemlich stressig werden wird, da vor Weihnachten noch diverse Geburtstage im Familienkreis anstehen. 

Euch eine hoffentlich ruhige und entspannte erste Dezemberwoche!

Montag, 24. November 2014

Rückblick am Montag - Nr.93


Gehört: "Der Rosie-Effekt" als Hörbuch begonnen (...und bisher genauso toll wie der Vorgänger!)
Gelesen: "Eragon - Die Weisheit des Feuers" begonnen
Gesehen: "Die Tribute von Panem - Mockingjay" im Kino
Getan: die Handschuhe aus dem Schrank geholt
Gegessen: Pizza mit Käse im Rand, aber ansonsten wieder mehr Gesundes
Getrunken: Wasser, Tee, Kaffee, Cocktails und Cola light
Gedacht: "In meiner neuen Küche koche ich wieder viel lieber!"
Geärgert: dass man sich manchmal nicht zweiteilen kann
Gefreut: über lieben Besuch und einige lustige Abende
Gekauftdie neue "Flow"
Gestaunt: dass wir schon den vierten Jahrestag feiern konnten

Ich wünsche euch eine entspannte neue Woche!